La cuisine

Cuisine avec îlot dans un intérieur moderne

Cuisine avec îlot

La conception de l'îlot de cuisine est largement connue depuis longtemps. C'est un élément commun dans les maisons de nombreux Américains et dans les grands bâtiments privés en Europe. Dans la CEI, l'îlot de cuisine devient de plus en plus populaire. Ils se trouvent dans des studios dans de nouveaux bâtiments dans le cadre de la disposition d'origine. Cette unité de l'intérieur de la cuisine est basée sur les avantages fonctionnels et l'optimisation de l'espace. Cependant, dans les cuisines d'un type séparé, une place pour l'île ne peut être trouvée que si la superficie est d'au moins 15-16 mètres carrés. Sur les tables de l'île, vous pouvez cuisiner des aliments, couper de la viande, laver et hacher des légumes et en même temps vous déplacer activement dans toute la structure, parler avec d'autres personnes à proximité. S'il est prévu de créer un îlot dans la cuisine, il est nécessaire de prendre en compte toutes les nuances afin que les difficultés et les inconvénients potentiels ne nivellent pas les avantages des appareils fonctionnels.

Caractéristiques de la cuisine avec îlot

L'îlot de cuisine est un élément élégant pour le logement et la cuisine en particulier. L'îlot peut être équipé d'un lavabo, d'un plan de travail ou d'une plaque de cuisson, utilisé comme table à manger. Une telle forme architecturale nécessite une grande surface autour: une grande cuisine ou l'espace combiné d'un studio. Une autre caractéristique importante est la possibilité d'organiser l'espace dans la cuisine. Parmi les principaux avantages, citons l'ergonomie et la fonctionnalité, qui se manifestent par la variété des formes, des tailles et du but de l'île. Une table d'îlot est parfois combinée avec un comptoir de bar. La forme de cet élément n'est pas limitée à des paramètres stricts. Rectangle, carré et demi-anneau sont les options de configuration les plus couramment utilisées. Pour équiper un îlot de cuisine, il faudra une superficie de 15 mètres carrés. m

Caractéristiques de la cuisine avec îlot

Avantages et inconvénients

Un avantage clé est le placement compact de nombreux luminaires et unités fonctionnelles. De plus, l'île servira de surface de travail supplémentaire, ce qui serait impossible ou gênant dans le cas d'une table à manger. Cet élément contiendra beaucoup de plats et autres ustensiles. En surface, sur le dessus et sur les côtés à côté, il y a un endroit pour organiser différentes installations de stockage. Dans les appartements modernes, le style et la présentabilité sont très appréciés, donc l'îlot de cuisine sera le bienvenu.Cependant, une telle disposition présente plusieurs inconvénients. Premièrement, la zone libre de la partie centrale de la cuisine sera «interrompue» par un grand élément au milieu. Un autre inconvénient est qu'il nécessite beaucoup d'espace, ce qui pose problème dans les petits appartements. Parmi les autres inconvénients figurent le prix élevé et la complexité de la fourniture de communications.

La commodité d'un îlot de cuisine

Fonctions de l'île dans la cuisine

Sur l'île, vous pouvez:

  1. Coupez la viande et le poisson.
  2. Faites cuire, frire et chauffer les aliments.
  3. Se laver les mains, les produits.
  4. Rangez la vaisselle.

Le rôle de la structure de l'îlot dans la cuisine est principalement associé à des avantages pratiques. L'ergonomie de la cuisine dépend largement du mobilier et des économies d'espace. Mais dans le cas des cuisines dans les grandes maisons de campagne et chalets, tout est décidé par la disposition. Le plus souvent, un îlot est un projet, pas un élément de mobilier. Il est nécessaire de recourir à l'aide de spécialistes si l'architecture de la maison ne fournit pas de communications pour la structure de l'île. Le résultat est une partie multi-tâches de la cuisine, combinant les fonctions de toutes ses zones. Dans la structure de l'île, il y a une place pour les poêles, les éviers, les étagères, les prises, les surfaces de travail et de repas. Le zonage spatial est une caractéristique supplémentaire clé. L'îlot dans une maison privée divisera la cuisine en plusieurs parties ou la séparera du couloir, et dans l'appartement - il équipera les zones intérieures.

Dans la cuisine avec l'île est beaucoup plus facile de maintenir l'ordre.

L'avantage de l'îlot de cuisine

Surface de travail supplémentaire

Une table d'îlot peut créer un ou plusieurs liens du triangle de travail, mais son principal avantage est la possibilité d'utiliser une zone supplémentaire au niveau des mains. Les femmes au foyer expérimentées connaissent le manque d'espace et savent qu'il est difficile de gâcher la cuisine avec une surface "supplémentaire". Souvent, l'île se compose de plusieurs appareils importants à la fois, y compris un évier, une table à manger, un espace pour couper la viande et le poisson, une cuisinière et un comptoir de bar. La combinaison de toutes ces zones soulage la charge de la façade et du tablier.Leur surface peut être partiellement utilisée pour placer des ustensiles de cuisine, et les sections internes peuvent être commandées en retirant certains éléments. De plus, la surface de l'île pourra accueillir plusieurs éléments décoratifs. Mais le principal avantage s'exprime par un accès facile dans toutes les directions. Pour cette raison, l'îlot peut atteindre une largeur de 1,5 à 1,8 mètre, ce qui est inacceptable dans le cas de la surface de travail du mur de la cuisine.

Surface de travail supplémentaire

Îlot de cuisine avec comptoir de bar

Le support peut être une continuation du comptoir ou se démarquer d'une petite colline. Dans certains cas, cette différence est rendue plus visible, car le comptoir de bar est généralement beaucoup plus élevé que la surface de travail. Un espace d'au moins 60 cm est alloué à chaque personne. Idéalement, la profondeur de la grille ne dépasse pas 65 cm. L'espace en dessous peut être utilisé pour encastrer des appareils de cuisine. L'îlot avec un comptoir de bar est également équipé de petits systèmes de stockage, et en plus de ceux fournis par le fabricant, il y a une place pour le self-made. Un module de meubles avec de l'alcool doit être placé à côté de l'élément central, et au-dessus de lui - un système de garde-corps avec des crochets pour les tasses et des supports pour les verres à vin. Cela aidera à collecter tout l'alcool en un seul endroit et éliminera le besoin de marcher dans la cuisine à la recherche de la bonne bouteille.

Comment choisir des chaises pour un rack:

La hauteur de la barre, cmLa hauteur des chaises, cm
90—110environ 75
environ 120environ 85
environ 13085—90

Conception de cuisine originaleÎle avec un bar Comptoir de bar haut Comptoir de bar rétractable Cuisine avec îlot et bar petit déjeuner Comptoir de bar contemporainCuisine de bar entre la cuisine Conception de cuisine avec bar de petit déjeuner Comptoir de bar contemporain Comptoir de bar Île avec un bar

Îlot de cuisine avec table à manger

La salle à manger de l'îlot de cuisine est à la fois indépendante et fait partie de la conception globale. Le grand rectangle habituel s'est imposé comme le type d'îlot le plus standard avec une table à manger. Les structures en forme de T et angulaires sont moins courantes. Dans ces cas, l'un des côtés sera une surface de travail et l'autre - un endroit où vous pourrez dîner. Les dimensions de la table à manger et sa hauteur sont sélectionnées en fonction de l'agencement et de la taille de la cuisine, du nombre d'habitants et de leurs indicateurs anthropométriques. Au centre de la table, laissez un minimum de 0,2 mètre carré. m d'espace libre pour accueillir divers accessoires.Sur la surface restante, il devrait rester environ 50 × 50 cm par membre de la famille. Les tables à manger sont latérales et rétractables. Dans le premier cas, il s'agit d'une structure fixe, et dans le second, d'un élément qui sort du boîtier. Parfois, la table est faite sous la forme d'un coin et jouxte simplement la surface de travail.

Il est recommandé de combiner la table à manger avec l'îlot de cuisine, car l'espace libre peut disparaître avec le temps.

Table en boisÎlot de cuisine avec table Table blanche Table rectangulaire La combinaison de l'îlot de cuisine et de la table Petite table Table ronde Îlot de table dans la cuisine Table d'angle Îlot de cuisine avec table à manger Cuisine avec îlot et table

Île de Hob

Les modèles de plaques de cuisson sont modernes et élégants. Cette option vous permet de "passer" de la nourriture à la cuisson et vice versa à tout moment. La fourniture de communications pour un tel appareil n'est pas la chose la plus simple - le coût de son installation sera élevé. Un îlot avec un poêle doit être fourni avec un grand nombre d'accessoires: une marmite, des casseroles, des casseroles et tout ce qui est utilisé sur la surface de travail. Il sera extrêmement gênant de transférer des plats non préparés du tablier à l'île encore et encore. En général, la zone de cuisson sur l'île est plus universelle, car même pendant la conception, il sera possible de réaliser vos souhaits. A noter également l'aspect design: la plaque de cuisson au centre de la pièce ne gâche pas l'intérieur. Vous devrez installer une hotte au-dessus de la zone de cuisson.

Cuisine îlot avec plaque de cuissonHob Island Table de cuisson sur l'îlot de cuisine Table de cuisson Plaque de cuisson dans la cuisine Cuisine lumineuse avec plaque de cuisson sur l'île Table de cuisson île Îlot de cuisine avec un panneau Îlot de cuisine avec plaque de cuisson Îlot de cuisine Cuisine îlot

Île avec un évier

La création d'un évier au centre est un mouvement utile dans l'agencement de la cuisine, car cela permet d'économiser des mètres carrés supplémentaires. L'évier lui-même est simplement nécessaire si l'îlot est également utilisé comme surface de travail. Propriétaires de cuisines d'une superficie de plus de 20 mètres carrés. m, vous n'avez pas à penser où placer le seul lavabo, mais faites simplement 2 éviers à la fois. L'ergonomie en bénéficiera et la vitesse de travail augmentera. Un avantage important du lavage dans l'îlot est la capacité de mener une conversation autour de la table et de s'engager plus harmonieusement dans la cuisine commune.Les tables au centre de la cuisine peuvent contenir des compartiments supplémentaires pour ranger les ustensiles et les produits. Grâce à cela, la vaisselle sale peut être cachée, ainsi que le pain et d'autres produits qui se détériorent rapidement dans l'air. Il conviendra de placer un coin repas et plusieurs chaises à proximité de la cuisine.

Îlot de cuisine avec évier intégréÎlot de cuisine avec évier Évier d'île Îlot avec évier dans la cuisine Îlots de cuisine avec évier Cuisine îlot avec évier Îlot de cuisine avec évier intégré Un îlot dans la cuisine avec un évier Îlot avec évier dans la cuisine Îlot dans la cuisine Cuisine îlot

Table îlot avec étagères ouvertes ou vitrines

Il existe plusieurs options pour leur utilisation. Tout d'abord, la vaisselle, les casseroles et les petits appareils électroménagers sont mis sur des étagères. Des vitrines contenant des céréales, de la littérature culinaire, etc. sont placées dans les fenêtres. Cette technique de conception doit être appliquée avec modération, sinon elle n'aura pas l'air organique. Il convient également de s'assurer que, lors de l'utilisation d'étagères ouvertes, vous n'avez pas à vous pencher trop ou à soulever des objets lourds à partir du niveau du sol. Les étagères ouvertes sont un endroit idéal pour les épices, les fruits et les légumes. Dans le même temps, vous ne devez pas acheter ou faire des îles uniquement avec des étagères ouvertes, et même de grande hauteur. Il s'agit d'une utilisation non économique de l'espace. Cependant, les dispositifs modernes à plusieurs niveaux (conteneurs, plateaux, sections) peuvent compenser ces lacunes et éliminer les piles chaotiques. Le principal avantage des étagères ouvertes est qu'elles permettent de gagner du temps de cuisson.

Étagères ouvertes sur une îleÎlot de cuisine avec vitrine Vitrine dans l'îlot de cuisine Étagères ouvertes Cave à vin dans l'îlot de cuisine Étagères pour la vaisselle dans l'îlot de cuisine Îlot dans la cuisine avec étagères d'angle Petites étagères sur l'îlot de cuisine Étagères sur l'îlot de cuisine Cuisine avec îlot dans un intérieur moderne Étagère avec des ustensiles sur l'île dans la cuisine

La taille et la forme de l'île

Les principaux types de structures insulaires en forme:

  • île de commode;
  • transformateur;
  • sous la forme d'un croissant;
  • rectangle ou carré;
  • cercle ou ovale;
  • stand long et étroit.

L'île-commode est toujours mobile. On dirait une île buffet et une vitrine. Toutes ces options sont conçues pour une pièce modeste. Les «transformateurs» ont des sections mobiles, par exemple les bords du plan de travail. L'île en croissant a une grande zone de contact le long du périmètre. Il est plus pratique de maintenir l'ordre sur une table rectangulaire. Il s'agit d'une option classique et éprouvée. La forme ovale de l'île est l'une des plus élégantes.L'île - un comptoir de bar est une symbiose de deux modèles indépendants. La largeur idéale à laquelle il est pratique de travailler sur une île ne dépasse pas 1,5 mètre. Le plus souvent, cet indicateur est compris entre 1 et 1,5 mètre. La hauteur des comptoirs dépend de l'objectif. S'il n'y a pas de barre, alors 85 cm du sol est idéal. Il existe des options combinées, ainsi que des tables hautes (environ 110 cm), où il est pratique de s'asseoir sur des chaises ou de travailler, debout sur une petite plate-forme. La largeur de l'espace libre autour de la structure de l'îlot ne doit pas être trop grande, mais pas inférieure à 100 cm.

Table semi-circulaire

Variétés de mises en page

La forme et la taille de l'îlot doivent être en accord avec les dimensions de la pièce et la configuration du mobilier. La disposition de la cuisine est en U, angulaire (en L), linéaire, à deux rangées. Une cuisine îlot typique a une configuration linéaire, mais il existe des options en forme de U et angulaire. Une grande cuisine avec un jeu de lettre "P" prévoit la possibilité de placer un îlot rectangulaire de la forme la plus allongée. La façade de forme angulaire est combinée de manière optimale avec des structures d'îlots en forme de G et de T. Dans le deuxième mode de réalisation, le côté "supérieur" est allongé. Si le casque est une ligne droite, n'importe quelle forme de l'îlot sera ergonomique. Tout dépend de la taille de la pièce. S'il est petit, des conceptions standard sont recommandées, et s'il s'agit d'une grande cuisine, ne vous limitez pas aux formes régulières habituelles.

Dans ce cas, les îlots d'une configuration non standard sont pertinents:

  • en forme de diamant;
  • rond-point;
  • rond;
  • la lettre "X".

Rond-point

Orientations stylistiques de l'intérieur

La présence de l'îlot de cuisine est prévue par certaines tendances de conception. Chacun d'eux implique une apparence et des avantages fonctionnels différents. L'île dans le style classique se compose d'éléments de nature purement décorative. Une table dans un style moderne aura tous les éléments nécessaires à la cuisson d'un repas.Toute couleur est combinée avec cette direction stylistique. Quatre styles à la fois - loft, provence, country et scandinave permettent la rugosité. Le premier d'entre eux se compose de ces accents rugueux, et tels que le pays et la Provence utilisent des éraflures pour compléter l'image d'une atmosphère douce et confortable. L'aspect de la structure de l'îlot doit être cohérent avec celui-ci, qui s'exprime en présence de petits détails de mobilier. Les îles de style américain se caractérisent par leur grande taille et une quantité importante d'espace libre en surface. Pratiquement chacun des styles utilisés pour décorer une cuisine admet la présence de pierre, naturelle ou artificielle, dans le design.

Style italien

Dans un style classique

Les classiques de la cuisine impliquent une envie de luxe, mais en même temps une certaine académicité. Les principaux matériaux de l'intérieur classique sont le bois, la pierre et l'acier: la présence de meubles sculptés et de larges plans de travail en pierre sont les bienvenus. Des étagères et des balustres cintrés ouverts et fermés sur le côté de l'île sont à noter. La hotte au-dessus de la structure de l'îlot doit être du type cheminée. Non loin de l'île, ils accrochent une lampe avec des bougies artificielles. De plus, un grand nombre de surfaces vitrées et de vitraux s'intégreront à l'intérieur. Décor - pas d '"excès", et pour l'exhaustivité de l'image doit utiliser des choses vieillies. La palette de couleurs est calme, douce. Il existe une version plus moderne du «classique», qui utilise beaucoup plus de métal et de verre et moins de bois et de pierre.

Cuisine de style classiqueCuisine blanche Cuisine îlot de style classique Île classique Classique avec une île Cuisine de style classique foncé

Dans un style moderne

Le style de notre temps n'impose aucune restriction de couleur. Des nuances flashy, des mélanges de couleurs variées et des segments monotones qui changent parfois la tonalité dominante peuvent être utilisés. Le design moderne recherche des formes abstraites, uniformes ou lisses, de grandes tailles.Un îlot dans la cuisine doit respecter simultanément deux règles: pour maintenir un espace libre maximum et en même temps avoir une grande surface de travail avec de grands éléments. Cela s'applique à la table de cuisson, à l'évier, aux chaises et, si nécessaire, au comptoir du bar. La forme de la table ne doit pas se démarquer par rapport à son contenu et à ses avantages fonctionnels. Cependant, un îlot avec tous les appareils possibles pour la cuisine est un buste en termes de fonctionnalité. Il est nécessaire «d'inclure» ces zones de décoration dans un style moderne (au moins 2 directions différentes doivent être combinées):

  • respectueux de l'environnement
  • fusion;
  • salut-technologie;
  • techno
  • Contemporain.

Cuisine moderneCuisine de style moderne Îlot de cuisine moderne Île de style moderne La version moderne de l'îlot de cuisine Cuisine noire dans un style moderne.

Style provençal

Il s'agit d'une île aux couleurs claires ou brunes avec des éléments dans le même schéma de couleurs. L'espace sous la surface de travail est équipé de sections fermées avec des portes lambrissées. Les étagères ouvertes ne sont pas disponibles ou sont fabriquées en petites quantités. Le style se caractérise par une soif d'antiquité. Les couleurs dominantes sont les tons crème, beige et pastel. La taille de la table ne peut pas dépasser une certaine valeur à laquelle elle apparaîtra volumineuse. La priorité du cadre provincial est le confort. C'est pourquoi la présence de couleurs froides saturées - bleu, bleu-violet - est inacceptable. Néanmoins, cela ne s'applique pas au bleu, au violet et au violet muets sans la prédominance du pigment bleu, ainsi qu'aux nuances de violet avec un passage aux tons rouges et roses. L'île doit être décorée de fleurs et de paniers. Directement au-dessus, vous pouvez construire une structure articulée pour différents ustensiles.

Matériaux utilisés dans le style provençal:

  1. Pierre artificielle.
  2. Pierre naturelle.
  3. Carreaux de granit et terre cuite.
  4. Plastique imitation bois.

Style provençal en cuisineCuisine îlot de style Provence Îlot de cuisine style Provence Cuisine Provence Au pays Îlot dans la cuisine dans le style de la Provence

Style campagnard

Cette direction stylistique est à bien des égards similaire à la provençale. La différence est que le pays est le style de la province américaine et la Provence est française. L'île peut être carrelée ou en bois. Pierre largement utilisée et naturelle.Des tons pastel ou décolorés en sourdine sont sélectionnés. Idéal beige, gris, jaune clair, citrouille, vert pâle. La priorité est la couleur du bois naturel, si le mobilier est en fait en bois. L'utilisation de nuances lumineuses de rouge est inacceptable. En général, il est souhaitable que la lumière du soleil soit incidente sur l'île. Si la cuisine est grande, vous pouvez créer en toute sécurité un grand îlot et des accents majeurs dessus. Le plateau et les chaises peuvent être décorés de motifs colorés. Sur les côtés de l'île, vous pouvez mettre des joyeusetés. Ne surchargez pas la surface de la structure de l'îlot.

Île de style campagnardCuisine rustique Cuisine rustique Îlot de cuisine rustique Style campagnard dans la cuisine Cuisine rustique

Style loft

Une île dans le style du «glamour industriel» est une grande structure de la forme correcte avec un design insouciant mais sobre. Le style n'a pas de restrictions particulières sur les matériaux, il y a donc une place pour le métal, le bois, la brique, le verre, le cuir (de préférence artificiel), le plastique. Étant donné que l'accent principal de l'ensemble du style est l'imitation de la brique, il est préférable de sélectionner tous les éléments du décor avec cette fonctionnalité. Le placement chaotique des ustensiles de cuisine sur la table de l'îlot, à l'intérieur et au-dessus, est le bienvenu. Les couleurs sont en sourdine; boisé ou froid. L'île peut être recouverte d'une petite couche de plâtre. Pour les amateurs de "lofts" et du nombre minimum de pièces supplémentaires, il existe une alternative. Il s'exprime dans une combinaison de styles minimalistes et loft. L'espace de travail est le plus libre possible.

La conception dans le style d'un loft est difficile en termes techniques, il est donc recommandé de demander l'aide de spécialistes de ce style.

Îlot dans la cuisine de style loftÎlot en bois de style loft Cuisine îlot de style loft Îlot de cuisine de style loft Style loft dans la cuisine Le bois dans la conception de la cuisine

Style scandinave

La table d'îlot est faite de matériaux naturels. La palette de couleurs est principalement claire et la couleur principale est blanche. Le design doit être décoré de points lumineux - de petits objets comme des livres, des petits vases, etc. Néanmoins, ces objets ne peuvent pas être des produits de luxe.L'îlot est fait dans l'une des couleurs froides ou chaudes; à la fois dans des tons sourds et dans des tons vifs. Le style de Scandi «aime» les différents inserts, par conséquent, une table blanche avec des assiettes multicolores sur les étagères s'intègre parfaitement à l'intérieur. En général, la table de style scandinave n'est pas très différente de sa contrepartie dans l'esprit du minimalisme. Scandy peut être mis en valeur avec divers objets artisanaux. Réel pour le style des cornes, des souches et des chicots. Ils peuvent également décorer l'île. Il ne faut pas oublier que les structures en forme d'ovale seront inappropriées, car elles violeront la combinaison de lignes strictes.

Style scandinave

Style américain

Pour un style américain traditionnel, un îlot de cuisine est en fait un élément indispensable. Aux États-Unis, ce meuble remplace complètement la table à manger. Il est d'usage de réaliser une structure d'îlot monotone ou avec des inclusions. Dans le deuxième cas, nous parlons de bois rayé, ainsi que de comptoirs en pierre avec des inclusions de minéraux et de pierres semi-précieuses. La principale qualité d'une table îlot de style américain est son utilisation pratique, et tout le reste obéit à ce principe. Le style américain n'a pas de délai, c'est un certain ensemble de fonctionnalités issues de zones de design modernes ou rétro. Une table au centre de la cuisine a généralement une surface lambrissée. La palette de couleurs est représentée par toutes les nuances, sauf l'acide. Les couleurs marron, gris, bleu, beige et blanc sont les plus appréciées dans le décor à l'américaine.

Îlot de cuisine de style américain Îlot de cuisine de style américain Îlot de style américain Style américain dans la cuisine Cuisine américaine Conception de cuisine avec îlot

Conclusion

Un îlot dans la cuisine est un attribut d'une pièce bien équipée où rien ne restreint les mouvements. La conception d'une structure d'îlot est une tâche difficile, mais elle se justifie par l'amélioration de l'ergonomie et l'extension de l'espace de travail. La compacité, comme principal avantage, offre un confort accru et l'absence de mouvements difficiles le long de la façade. Les grands îlots sont conçus pour accueillir une plaque de cuisson, un lavabo, une surface de coupe, des étagères et des sections pour stocker de la nourriture et des ustensiles.Il est également recommandé de les équiper d'un coin repas. Dans certains cas, la barre n'est pas superflue. Les petites structures insulaires ne sont pas en mesure de donner de tels avantages, mais elles organisent également bien l'espace, comme une île mobile sur roues. Les îlots de cuisine semblent présentables dans des styles tels que classique, scandy, loft, country, provence et américain.



Diplômé de l'Université d'État de technologie et de design industriels de Saint-Pétersbourg. Plus de 100 projets de conception achevés.


Étoiles: 1Étoiles: 2Étoiles: 3Étoiles: 45 étoiles (1 notes, moyenne: 5,00 sur 5)
Chargement ...

Ajoutez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *