Cómo elegir una campana en la cocina: consejos de profesionales
Una campana extractora elegante y de alta calidad en la cocina no es un lujo, sino una necesidad real. Esta técnica no solo garantiza la comodidad de la cocción, sino que también evita la rápida contaminación del acabado cerca del área de trabajo. Las empresas modernas ofrecen una amplia gama de modelos con diferentes parámetros, funciones adicionales. Incluso una campana pequeña puede tener un poder bastante bueno y hacer frente completamente a la tarea. Es por eso que al elegir un modelo adecuado, debe centrarse no solo en la relación calidad-precio, sino también en las capacidades de purificadores de aire específicos. Pueden diferir no solo en el suministro externo, sino también en la forma de instalación, los parámetros de operación. Después de estudiar cuidadosamente nuestros consejos y trucos, puede encontrar fácilmente un modelo decente para su cocina. Además, nuestras instrucciones paso a paso lo ayudarán a realizar la instalación correcta de una campana regular o incorporada con sus propias manos.
La tarea principal de la campana extractora es eliminar rápida y eficientemente el aire contaminado durante la cocción. Además, en el caso de cocinar en una estufa de gas, su objetivo principal es la eliminación de productos de combustión de gas doméstico. La funcionalidad adicional de los purificadores de aire de cocina incluye:
Minimizando la contaminación de la zona de cocción.
Los extractos de alta calidad contribuyen a la eliminación no solo de vapor, sino también de agua, salpicaduras de grasa que se forman durante la cocción. Con el correcto funcionamiento de la unidad, se asentarán en los filtros, y no en las paredes, fachadas de muebles o la encimera.
Eliminando olores.
Eliminar los olores durante la cocción asegurará la preservación de la "frescura" de los muebles blandos utilizados. Para los estudios en los que la cocina se combina con la sala de estar, la presencia de una buena campana ayudará a evitar situaciones en las que la tapicería y el relleno de los muebles tapizados en el pasillo estén saturados con los olores de los productos previamente preparados.
Creando condiciones de cocción óptimas.
Es importante que los vapores liberados durante la cocción y la aspersión constante de grasa creen condiciones incómodas para los propios propietarios.El funcionamiento constante de la campana durante la cocción evitará tales fenómenos negativos.
Materiales utilizados en la producción.
Los purificadores de aire modernos tienen carcasas de metal. Esta característica garantiza su fiabilidad, larga vida útil y mínima exposición a influencias negativas. También de metal y rieles, que están decorados con capuchas. Como materiales adicionales se utilizan:
Plástico: utilizado principalmente para la fabricación de almohadillas originales en una caja de metal, proporciona una estilización llamativa;
vidrio: también es un material auxiliar que le permite hacer que el modelo sea más moderno y elegante; Es cierto que los modelos con inserciones de vidrio requieren un cuidado más minucioso y frecuente;
madera: los insertos de madera en la caja son una adición rentable y una forma sencilla de estilizar modelos; Por lo general, no requieren cuidados especiales y toleran constantemente los efectos negativos del vapor.
Los principales tipos de campanas por tipo de disposición e interacción con los muebles, sus ventajas y desventajas.
Al elegir una campana adecuada para el método de instalación y las características de ubicación, vale la pena considerar la posibilidad de usar un modelo específico para la instalación en su cocina. Algunos tipos de equipos deben construirse entre o debajo de los auriculares de los gabinetes o montarse directamente en los auriculares. Cada una de estas características tiene sus ventajas y desventajas:
ubicación separada (por encima de la zona de cocción): la fijación del equipo al techo requiere un proyecto cuidadosamente pensado, que tendrá en cuenta la vista general de la sala equipada y el posterior cierre de las comunicaciones fallidas;
integración en muebles (encimeras, armarios): en primer lugar, es necesario tener en cuenta las dimensiones de la profundidad y el espacio libre total en la parte convertida del auricular; tales modelos proporcionan un uso mínimo del espacio de la cocina;
disposición en la composición con muebles (entre, debajo de los gabinetes): el equipo instalado se destacará contra el fondo de los auriculares, pero ocupará mucho más espacio que un modelo incorporado similar.
Empotrado
Las capuchas incorporadas se encuentran entre las más populares (incluidos los propietarios de fumadores) debido a su diseño conveniente y compacto. La parte superior (conducto) de dichos modelos se encuentra dentro del armario colgante de la unidad de cocina. La parte inferior, equipada con una unidad de control, se encuentra debajo de este gabinete. Las principales ventajas de los purificadores de aire incorporados incluyen:
Violación mínima del interior general al ocultar la mayor parte del modelo.
Fácil de integrar en auriculares modernos (el conducto se puede ubicar tanto en un gabinete con una puerta que se abre hacia arriba como en un gabinete con puertas normales).
Una amplia gama de modelos (con diferentes tamaños y características funcionales: por ejemplo, puede elegir fácilmente el modelo telescópico incorporado, cuya área de trabajo se incrementa fácilmente debido a la simple extensión de la unidad inferior con filtros).
En cuanto a las desventajas de los modelos, incluyen la complejidad de la transferencia de dicho equipo y la necesidad de una cuidadosa selección de un nuevo auricular, con el que se pueda reinstalar.
Colgando
La capucha suspendida es una de las más compactas. Es una pequeña unidad equipada con filtros, un sistema de control. Su ventilador está montado directamente en la unidad principal. Por lo tanto, los modelos suspendidos a menudo parecen un pequeño paralelepípedo. Se pueden montar debajo de los armarios o colocarlos en una pared "vacía". Los sistemas de conductos corrugados de metal rígido o flexible se compran por separado para dichos modelos. Debido a su tamaño compacto, los modelos colgantes se pueden integrar fácilmente en el interior de cualquier cocina. Al mismo tiempo, conectar los conductos a ellos no es difícil.Si lo desea, la instalación de complementos se puede llevar a cabo sobre el juego de cocina o dentro de él (por analogía con los modelos integrados). Otras ventajas importantes de las campanas suspendidas incluyen el presupuesto, un ligero ruido durante el funcionamiento y una amplia gama.
Domo
Los modelos de domo pertenecen a la categoría de presupuesto. Tienen un costo asequible, están hechos con diferentes diseños y se pueden complementar con diferentes decoraciones (inserciones de vidrio y madera, rieles de techo). El diseño de estas campanas es bastante simple: incluyen una cúpula equipada con una unidad de control y complementada por filtros en la parte inferior, y equipada con una tubería de conducto. Los modelos de domo son adecuados para equipar cocinas ultramodernas y cocinas con un diseño sobrio o sin un estilo específico. No pertenecen a los modelos más silenciosos, pero al mismo tiempo, el ruido de ellos, incluso cuando funcionan a la velocidad máxima, es insignificante. Debido a la gran área de trabajo, garantizan la eliminación rápida y de alta calidad de los flujos de aire contaminado. La unidad de control de los modelos a menudo incluye 2-3 modos de velocidad y un botón para encender la luz. Las campanas de capó más nuevas pueden tener temporizadores y sensores especiales para arrancar capillas automáticamente.
Dominó
Las campanas no estándar del tipo "dominó" (o como también se las llama campanas tipo campana) están ganando cada vez más popularidad debido a las características de su instalación. A diferencia de otros tipos de purificadores de aire, se instalan no encima de la estufa, sino al lado. Por lo general, la instalación de campanas "dominó" se lleva a cabo paralelamente a la estufa, entre la baldosa y la pared. Una característica importante de estos modelos es su compacidad: los electrodomésticos de tipo retráctil se pueden "limpiar" fácilmente en la encimera. Para iniciarlo, solo necesita sacarlo de la encimera y establecer el modo de operación deseado. Los modelos Domino son ideales para la instalación en cocinas modernas, decoradas en estilos simples y concisos (moderno, minimalismo, alta tecnología). Es cierto que no son aptos para la instalación cerca de estufas de gas convencionales. A menudo se montan cerca de placas eléctricas y de inducción. Los modelos se producen en diferentes tamaños y con diferentes parámetros, por lo que recogerlos para su instalación cerca de una pequeña estufa eléctrica o una gran superficie de inducción es bastante fácil. Pero esta técnica tiene un precio muy alto.
Isla
Las campanas tipo isla destacan por su diseño personalizado y método de instalación. Se pueden montar en cualquier lugar de la cocina y, al mismo tiempo, se fijan directamente al techo. A menudo se sujeta con pernos especiales o cables. Por lo tanto, visualmente parecen elevarse por encima de la superficie de trabajo. Tales modelos a menudo se pueden ver en las cocinas de los restaurantes modernos y en las casas de los maestros culinarios. Al mismo tiempo, es bastante difícil encontrar equipos similares en una tienda ordinaria: se hacen por encargo teniendo en cuenta los detalles de la cocina equipada y el interior creado en ella. La instalación de una campana de isla es bastante difícil, ya que requiere tener en cuenta las características de llevarle electricidad y colocar conductos. Por lo general, las comunicaciones con el equipo se ubican debajo del techo y luego se cierran con tramos, placas de yeso u otros techos. Es por eso que tales campanas son más adecuadas para su instalación en hogares privados o en apartamentos con una altura de techo de aproximadamente 3 metros.
Esquina
Las campanas de tipo angular no estándar son algo similares a los modelos de domo. También incluyen una gran cúpula en la parte inferior para la eliminación rápida de vapor y flujos de aire contaminados, y en la parte superior incluyen una tubería de conducto. Las características de tales modelos incluyen la necesidad de colocar esquinas. Se convertirán en un complemento práctico para la cocina, en la que la estufa se encuentra en la esquina: entre los gabinetes y el fregadero entre el gabinete y el fregadero.Las desventajas de este tipo incluyen la dificultad de conectarse a un sistema de ventilación o una salida separada a la calle. Tal problema se puede encontrar al instalar la campana en una esquina remota desde la ventana. Si lo desea, el sistema de conductos puede ubicarse sobre el auricular o colocarse directamente en él (en los estantes superiores de los gabinetes). Es cierto que tal solución será muy problemática: será necesario no solo perforar agujeros en el gabinete, sino también sacrificar el espacio libre de los auriculares, que podrían usarse para almacenar utensilios y otras herramientas de cocina.
Inclinado
Las campanas inusuales con un área de trabajo inclinada tienen una gran demanda. Le dan al diseño de la cocina una gran personalidad, enfatizan la modernidad de sus equipos. Es cierto que estos modelos son bastante ruidosos: están equipados con potentes ventiladores para la eliminación instantánea de aire contaminado y vapor. Esta característica se debe precisamente al diseño de los purificadores de aire para que los flujos ascendentes no estropeen la apariencia y el estado del techo. El ángulo de inclinación de la parte de trabajo de dicho equipo puede ser diferente. Vale la pena prestar especial atención a esta característica al elegir un modelo. Para una disposición de cocinas de alta calidad con estufas de gas convencionales en tamaños estándar, se recomienda seleccionar campanas con un pequeño ángulo de inclinación de la parte de trabajo (para una mejor eliminación de los productos de combustión de gas). Para estufas eléctricas y placas de inducción, los modelos con cualquier ángulo de inclinación son adecuados.
Tipos de campanas por método de limpieza.
Antes de elegir una campana adecuada para la cocina, es muy importante tener en cuenta no solo las características de su diseño, sino también el método de purificación del aire contaminado. Según este parámetro, existe la siguiente clasificación de purificadores de aire:
circulando
En ausencia de la posibilidad de conectar la campana instalada al sistema de ventilación general o la preparación de una salida separada (directa) de aire contaminado a la calle, los modelos de circulación son la mejor solución. Absorben corrientes contaminadas, las limpian e inmediatamente "devuelven" aire a la habitación. Sin embargo, durante la cocción en la cocina con una campana de circulación, se recomienda abrir una ventana o ventana para asegurar la entrada de aire fresco.
fluyendo
El aire contaminado después de la limpieza mecánica en tales modelos se descarga en la calle. Por lo general, están conectados al sistema de ventilación, con menos frecuencia debajo de tales campanas, una salida al aire libre se prepara por separado.
combinado.
Combine dos modos de operación que permitan usar una válvula auxiliar para bloquear la descarga de corrientes contaminadas en la calle y proporcionar su limpieza instantánea y flujo hacia la habitación.
Sistemas de filtro
En los modelos modernos, se pueden combinar varios tipos de filtros a la vez, cada uno de los cuales permite una limpieza de alta calidad de los flujos que llegan a la campana. Los sistemas de filtro más populares incluyen:
papel no tejido;
Son desechables y representan una pieza de lona. A medida que lo usa, el polvo y la grasa se acumulan en dicho filtro. Durante la limpieza, las campanas deben desecharse y reemplazarse por otras nuevas.
acrílico
Realice una limpieza dura y acumule grasa, polvo. Necesita una limpieza cuidadosa: para eliminar la grasa acumulada, sumerja brevemente el filtro en agua jabonosa tibia.
aluminio;
Se refiere a modelos reutilizables utilizados para la limpieza en bruto. Su ventaja es la facilidad de lavado en lavavajillas.
carbón
Pertenecen a modelos de limpieza fina. Utilizado para la acumulación de micropartículas nocivas, la absorción de olores desagradables. Pueden tener diferentes formas (cuadradas, rectangulares, redondas) dependiendo de la campana para la que están hechas. Son desechables y requieren un reemplazo oportuno.
Tamaño: cómo elegir el correcto
No será difícil determinar los parámetros necesarios de la campana teniendo en cuenta los detalles de la disposición de la cocina y el espacio asignado originalmente para esta técnica. Al seleccionar modelos, puede guiarse por los siguientes consejos:
Ancho
Se recomienda seleccionar la campana de acuerdo con el tamaño de la estufa. Entonces, el ancho del filtro de aire debe ser igual o literalmente 2-4 cm menor que el ancho de la placa. Es mejor tomar un modelo con un margen para que su ancho sea mayor que el ancho de la placa. Al comprar un modelo más pequeño, será imposible garantizar la eliminación correcta del aire de la placa. En el caso de incrustar el horno entre los auriculares, debe centrarse en la distancia entre los gabinetes, donde debe encajar el equipo.
Profundidad
Los modelos telescópicos se pueden seleccionar con cualquier profundidad, independientemente del tamaño de la placa. Idealmente, las campanas estándar deben tener la misma profundidad que la placa. Se permite seleccionar un modelo con menos profundidad (o reemplazarlo con modelos inclinados), si la profundidad de los gabinetes entre los que se encuentra es demasiado pequeña y el equipo de servicio arruinará la apariencia de la cocina.
Potencia: cálculo de productividad, considerando el tamaño de la cocina.
Elegir una campana adecuada para la potencia es bastante fácil de hacer de acuerdo con el siguiente principio:
Calcule el área de la cocina equipada y multiplíquela por la altura de las paredes, luego multiplique por 12 (el parámetro de cálculo estándar para la eliminación de aire contaminado en el modo de cocción normal). Por ejemplo, para una habitación con un tamaño de 4 por 5 metros y una altura de pared de 2.7 metros, esta cifra será 4x5x2.7x12 = 648.
También es necesario calcular la distancia desde la campana hasta el conducto de ventilación (o una salida de aire separada). Es decir, calcular la longitud de los conductos. Por cada medidor contado, será necesario agregar otro 10% al número obtenido en el primer párrafo. Por ejemplo, si la longitud de los conductos es inferior a 1 metro, la potencia aproximada seguirá siendo la misma. Si la longitud es de 1 a 2 metros, la potencia requerida será 648 + 64.8 (10%) = 712.8.
Para cada curva del conducto, también se debe calcular el 10% de la potencia. Si hay una curva, la cifra resultante aumenta en un 10% previamente calculado: 712.8 + 64.8 = 777.6. Además, consideramos una capacidad disponible del 10-20% (en caso de quemar alimentos) 777.6 + 64.8 = 842.4.
El número obtenido en los cálculos será el indicador óptimo de rendimiento. Por lo tanto, para nuestro ejemplo, deberá comprar campanas con una capacidad de 840 metros cúbicos / h.
Tipo de control: facilidad de uso
La conveniencia de su funcionamiento depende directamente del tipo y las características del panel de control del capó. Se distinguen los siguientes tipos de bloques con los que están equipados los modelos modernos:
mecánico
Establecer modos y habilitar opciones adicionales se incluye mecánicamente. Los botones pueden ser botones ordinarios (control de botones) o controles deslizantes especiales (control deslizante). Se caracterizan por la facilidad de uso y una mayor fiabilidad (los bloques mecánicos rara vez fallan).
electrónica
Incluye botones de control, pero al mismo tiempo se complementa con una pantalla LED, que le permite seleccionar fácilmente el modo de funcionamiento óptimo de la campana o realizar una sintonización inteligente del funcionamiento del equipo.
toque
Está equipado con un panel en el que la inclusión de modos o el cambio de los parámetros de operación de la campana se lleva a cabo sin tocar, solo necesita acercar su dedo al botón táctil. Tal unidad es muy conveniente de usar, pero difícil de reparar.
Un poco, pero útil: características adicionales
La selección de una capucha elegante y práctica debe incluir necesariamente la consideración de sus funciones especiales. Una descripción detallada de las características adicionales de los modelos lo ayudará a encontrar fácilmente la mejor opción para un purificador de aire de una marca conocida o un nuevo fabricante de equipos. Las opciones útiles de ayuda incluyen:
iluminación: en el mercado moderno es difícil encontrar modelos sin iluminación, pero al elegirlo se recomienda dar prioridad a las campanas en las que las lámparas están protegidas adicionalmente con plástico o vidrio (esto evitará la acumulación de polvo y grasa en los propios iluminadores);
indicación de emergencia de filtros: indica la necesidad de cambiar o limpiar los filtros utilizados;
cambio automático de velocidad: debido a sensores especiales, la tasa de eliminación de vapor, la grasa puede cambiar automáticamente, proporcionando las mejores condiciones para cocinar y la rápida velocidad de extracción de corrientes contaminadas;
encendido y apagado automático: permite encender o apagar los ventiladores y apagar el equipo de acuerdo con el tiempo establecido en el temporizador;
"Carrera residual": asegura el funcionamiento de la campana a bajas velocidades durante 5-15 minutos después de apagarse para la máxima eliminación posible de vapor, olores.
Campana en el interior de cocinas de diferentes estilos.
Habiendo estudiado cuidadosamente las características, la calificación y las características de los diferentes tipos de capuchas, vale la pena prestar atención a la presentación estilística, el color de los modelos. Es fácil seleccionar dicha técnica para diferentes estilos de cocinas usando las siguientes instrucciones en las instrucciones:
alta tecnología, moderna: los estilos se complementarán idealmente con modelos modernos en gris y negro del tipo inclinado, incorporado y "dominó", complementados con inserciones de vidrio y equipados con unidades electrónicas o de control táctil;
clásico, provenza: la mejor solución serán los modelos de cúpula y esquina en blanco (se aceptan inserciones de madera);
minimalismo: los modelos estrictos de isla, integrados, suspendidos e inclinados serán apropiados en este estilo, encajarán bien en el diseño y las "fichas de dominó" en negro;
loft: la mejor opción serían los modelos inclinados con cúpula en marrón claro y el modelo suspendido en color beige;
moderno, urbano: son adecuados los modelos plateado y gris oscuro de tipo suspendido, domo o incorporado.
Características de autoinstalación de campana con conducto de aire
Hacer la instalación de una campana con un conducto de aire con sus propias manos no es difícil. Pero antes de instalar el equipo, debe tener en cuenta las siguientes características:
La campana debe colocarse por encima de la estufa eléctrica a una distancia de no menos de 70 cm, la distancia entre la estufa de gas y la campana debe ser de aproximadamente 80 cm o más.
Marque la ubicación de los sujetadores debe estar al nivel. Es importante tener en cuenta que la estufa misma, debido a pisos irregulares, puede estar en una ligera pendiente.
Para salir del conducto de aire con un sistema de ventilación de baja calidad, será necesario preparar un agujero especial en la pared (para ventilar el aire a la calle). Debe considerar cuidadosamente cómo se conectará el conducto y cómo se ejecutará en relación con el auricular. Es aconsejable hacer la menor cantidad de curvas posible y no cambiar el diámetro del conducto para no reducir la velocidad y la calidad de la descarga de aire contaminado.
Materiales y herramientas necesarios.
Para la autoinstalación de campanas necesitará:
Tornillos autorroscantes y tacos (para fijar la técnica en sí).
Corrugado o caja de plástico (el corrugado puede hacer un ruido fuerte cuando la campana está funcionando a la máxima potencia).
Abrazaderas o tornillos autorroscantes (para la fijación de conductos).
Destornillador o taladro.
Nivel (para el marcado correcto de la ubicación de montaje de equipos y conductos).
Corona para hormigón (si es necesario, dejando un agujero separado para la eliminación de productos de combustión a la calle).
Ruleta
Sierra para metales (cuando se usa como corrugación de conductos de aire).
Cuchillo, pinzas y cinta aislante (para la conexión segura del equipo a la fuente de alimentación).
Además, pueden ser necesarios materiales de bobinado (como cinta FUM). Le permitirán conectar firmemente el conducto montado a la campana.
Etapas de trabajo
La instalación directa de la campana con el conducto de aire se lleva a cabo de acuerdo con las siguientes instrucciones:
Marcar los puntos de fijación de la campana (teniendo en cuenta la altura óptima para la campana y su funcionamiento), preparar los sujetadores y fijar el equipo.
Preparación de la conexión del conducto. Además, la preparación del lugar donde la campana eliminará los productos de combustión. Para quitar el conducto a la válvula de ventilación, puede usar un manguito especial (se colocará de manera firme y confiable en el canal). También se puede usar para conectar el conducto a un orificio separado en la pared. Es necesario tender el conducto con una longitud mínima y prácticamente sin dobleces.
Conexión de equipos a la red eléctrica. Para hacer esto, debe quitar el cable de la caja de conexiones de antemano y colocarlo cuidadosamente sobre la campana. Tal trabajo debe llevarse a cabo solo después de apagar la energía en el apartamento. Además, no conecte el equipo a la red eléctrica en ausencia de tales habilidades laborales.
Autoinstalación de campana incorporada
La diferencia en la instalación de campanas convencionales y empotradas (de cualquier marca y con cualquier capacidad cúbica) es significativa: estas últimas están montadas en el propio gabinete, por lo que no necesitan montarse en la pared. El trabajo se lleva a cabo de acuerdo con las siguientes instrucciones:
La campana se prueba en un gabinete (que aún no está suspendido en la pared), los lugares donde se fija el equipo están marcados.
El gabinete se está ensamblando (si es necesario). Se instala una campana. Montar la base debajo del conducto. El gabinete está unido a la pared.
Un conducto de aire está conectado a la campana, el equipo está conectado a la red de suministro de energía.
Se monta una caja protectora (sobre el conducto), se verifica el funcionamiento del equipo.
Con el correcto funcionamiento del purificador de aire, las puertas se instalan en el gabinete.
Conclusión
Después de estudiar consejos y trucos útiles y familiarizarse con las características de los diferentes tipos de campanas, elegir el modelo adecuado para su hogar no será difícil. Al elegir una técnica, debe tener en cuenta su tamaño, funcionalidad y, por supuesto, los detalles de la instalación. Además, debe familiarizarse con las reglas para seleccionar modelos de rendimiento y características técnicas. Si necesita elegir una campana para una cocina decorada en una determinada dirección estilística, consulte nuestro consejo simple para encontrar la campana óptima para un interior en particular. Además, para los propietarios que prefieren realizar reparaciones o mejoras en el hogar con sus propias manos, nuestras instrucciones sobre la instalación de campanas con un conducto de aire y la instalación de modelos integrados serán útiles. Siguiendo exactamente las instrucciones paso a paso, puede llevar a cabo fácil y fácilmente una instalación de alta calidad y confiable del producto.
Una campana extractora elegante y de alta calidad en la cocina no es un lujo, sino una necesidad real. Esta técnica no solo garantiza la comodidad de la cocción, sino que también evita la rápida contaminación del acabado cerca del área de trabajo. Las empresas modernas ofrecen una amplia gama de modelos con diferentes parámetros, funciones adicionales. Incluso una campana pequeña puede tener un poder bastante bueno y hacer frente completamente a la tarea. Es por eso que al elegir un modelo adecuado, debe centrarse no solo en la relación calidad-precio, sino también en las capacidades de purificadores de aire específicos. Pueden diferir no solo en el suministro externo, sino también en la forma de instalación, los parámetros de operación. Después de estudiar cuidadosamente nuestros consejos y trucos, puede encontrar fácilmente un modelo decente para su cocina. Además, nuestras instrucciones paso a paso lo ayudarán a realizar la instalación correcta de una campana regular o incorporada con sus propias manos.
Contenido
¿Por qué necesitas una campana en la cocina?
La tarea principal de la campana extractora es eliminar rápida y eficientemente el aire contaminado durante la cocción. Además, en el caso de cocinar en una estufa de gas, su objetivo principal es la eliminación de productos de combustión de gas doméstico. La funcionalidad adicional de los purificadores de aire de cocina incluye:
Los extractos de alta calidad contribuyen a la eliminación no solo de vapor, sino también de agua, salpicaduras de grasa que se forman durante la cocción. Con el correcto funcionamiento de la unidad, se asentarán en los filtros, y no en las paredes, fachadas de muebles o la encimera.
Eliminar los olores durante la cocción asegurará la preservación de la "frescura" de los muebles blandos utilizados. Para los estudios en los que la cocina se combina con la sala de estar, la presencia de una buena campana ayudará a evitar situaciones en las que la tapicería y el relleno de los muebles tapizados en el pasillo estén saturados con los olores de los productos previamente preparados.
Es importante que los vapores liberados durante la cocción y la aspersión constante de grasa creen condiciones incómodas para los propios propietarios.El funcionamiento constante de la campana durante la cocción evitará tales fenómenos negativos.
Materiales utilizados en la producción.
Los purificadores de aire modernos tienen carcasas de metal. Esta característica garantiza su fiabilidad, larga vida útil y mínima exposición a influencias negativas. También de metal y rieles, que están decorados con capuchas. Como materiales adicionales se utilizan:
Los principales tipos de campanas por tipo de disposición e interacción con los muebles, sus ventajas y desventajas.
Al elegir una campana adecuada para el método de instalación y las características de ubicación, vale la pena considerar la posibilidad de usar un modelo específico para la instalación en su cocina. Algunos tipos de equipos deben construirse entre o debajo de los auriculares de los gabinetes o montarse directamente en los auriculares. Cada una de estas características tiene sus ventajas y desventajas:
Empotrado
Las capuchas incorporadas se encuentran entre las más populares (incluidos los propietarios de fumadores) debido a su diseño conveniente y compacto. La parte superior (conducto) de dichos modelos se encuentra dentro del armario colgante de la unidad de cocina. La parte inferior, equipada con una unidad de control, se encuentra debajo de este gabinete. Las principales ventajas de los purificadores de aire incorporados incluyen:
En cuanto a las desventajas de los modelos, incluyen la complejidad de la transferencia de dicho equipo y la necesidad de una cuidadosa selección de un nuevo auricular, con el que se pueda reinstalar.
Colgando
La capucha suspendida es una de las más compactas. Es una pequeña unidad equipada con filtros, un sistema de control. Su ventilador está montado directamente en la unidad principal. Por lo tanto, los modelos suspendidos a menudo parecen un pequeño paralelepípedo. Se pueden montar debajo de los armarios o colocarlos en una pared "vacía". Los sistemas de conductos corrugados de metal rígido o flexible se compran por separado para dichos modelos. Debido a su tamaño compacto, los modelos colgantes se pueden integrar fácilmente en el interior de cualquier cocina. Al mismo tiempo, conectar los conductos a ellos no es difícil.Si lo desea, la instalación de complementos se puede llevar a cabo sobre el juego de cocina o dentro de él (por analogía con los modelos integrados). Otras ventajas importantes de las campanas suspendidas incluyen el presupuesto, un ligero ruido durante el funcionamiento y una amplia gama.
Domo
Los modelos de domo pertenecen a la categoría de presupuesto. Tienen un costo asequible, están hechos con diferentes diseños y se pueden complementar con diferentes decoraciones (inserciones de vidrio y madera, rieles de techo). El diseño de estas campanas es bastante simple: incluyen una cúpula equipada con una unidad de control y complementada por filtros en la parte inferior, y equipada con una tubería de conducto. Los modelos de domo son adecuados para equipar cocinas ultramodernas y cocinas con un diseño sobrio o sin un estilo específico. No pertenecen a los modelos más silenciosos, pero al mismo tiempo, el ruido de ellos, incluso cuando funcionan a la velocidad máxima, es insignificante. Debido a la gran área de trabajo, garantizan la eliminación rápida y de alta calidad de los flujos de aire contaminado. La unidad de control de los modelos a menudo incluye 2-3 modos de velocidad y un botón para encender la luz. Las campanas de capó más nuevas pueden tener temporizadores y sensores especiales para arrancar capillas automáticamente.
Dominó
Las campanas no estándar del tipo "dominó" (o como también se las llama campanas tipo campana) están ganando cada vez más popularidad debido a las características de su instalación. A diferencia de otros tipos de purificadores de aire, se instalan no encima de la estufa, sino al lado. Por lo general, la instalación de campanas "dominó" se lleva a cabo paralelamente a la estufa, entre la baldosa y la pared. Una característica importante de estos modelos es su compacidad: los electrodomésticos de tipo retráctil se pueden "limpiar" fácilmente en la encimera. Para iniciarlo, solo necesita sacarlo de la encimera y establecer el modo de operación deseado. Los modelos Domino son ideales para la instalación en cocinas modernas, decoradas en estilos simples y concisos (moderno, minimalismo, alta tecnología). Es cierto que no son aptos para la instalación cerca de estufas de gas convencionales. A menudo se montan cerca de placas eléctricas y de inducción. Los modelos se producen en diferentes tamaños y con diferentes parámetros, por lo que recogerlos para su instalación cerca de una pequeña estufa eléctrica o una gran superficie de inducción es bastante fácil. Pero esta técnica tiene un precio muy alto.
Isla
Las campanas tipo isla destacan por su diseño personalizado y método de instalación. Se pueden montar en cualquier lugar de la cocina y, al mismo tiempo, se fijan directamente al techo. A menudo se sujeta con pernos especiales o cables. Por lo tanto, visualmente parecen elevarse por encima de la superficie de trabajo. Tales modelos a menudo se pueden ver en las cocinas de los restaurantes modernos y en las casas de los maestros culinarios. Al mismo tiempo, es bastante difícil encontrar equipos similares en una tienda ordinaria: se hacen por encargo teniendo en cuenta los detalles de la cocina equipada y el interior creado en ella. La instalación de una campana de isla es bastante difícil, ya que requiere tener en cuenta las características de llevarle electricidad y colocar conductos. Por lo general, las comunicaciones con el equipo se ubican debajo del techo y luego se cierran con tramos, placas de yeso u otros techos. Es por eso que tales campanas son más adecuadas para su instalación en hogares privados o en apartamentos con una altura de techo de aproximadamente 3 metros.
Esquina
Las campanas de tipo angular no estándar son algo similares a los modelos de domo. También incluyen una gran cúpula en la parte inferior para la eliminación rápida de vapor y flujos de aire contaminados, y en la parte superior incluyen una tubería de conducto. Las características de tales modelos incluyen la necesidad de colocar esquinas. Se convertirán en un complemento práctico para la cocina, en la que la estufa se encuentra en la esquina: entre los gabinetes y el fregadero entre el gabinete y el fregadero.Las desventajas de este tipo incluyen la dificultad de conectarse a un sistema de ventilación o una salida separada a la calle. Tal problema se puede encontrar al instalar la campana en una esquina remota desde la ventana. Si lo desea, el sistema de conductos puede ubicarse sobre el auricular o colocarse directamente en él (en los estantes superiores de los gabinetes). Es cierto que tal solución será muy problemática: será necesario no solo perforar agujeros en el gabinete, sino también sacrificar el espacio libre de los auriculares, que podrían usarse para almacenar utensilios y otras herramientas de cocina.
Inclinado
Las campanas inusuales con un área de trabajo inclinada tienen una gran demanda. Le dan al diseño de la cocina una gran personalidad, enfatizan la modernidad de sus equipos. Es cierto que estos modelos son bastante ruidosos: están equipados con potentes ventiladores para la eliminación instantánea de aire contaminado y vapor. Esta característica se debe precisamente al diseño de los purificadores de aire para que los flujos ascendentes no estropeen la apariencia y el estado del techo. El ángulo de inclinación de la parte de trabajo de dicho equipo puede ser diferente. Vale la pena prestar especial atención a esta característica al elegir un modelo. Para una disposición de cocinas de alta calidad con estufas de gas convencionales en tamaños estándar, se recomienda seleccionar campanas con un pequeño ángulo de inclinación de la parte de trabajo (para una mejor eliminación de los productos de combustión de gas). Para estufas eléctricas y placas de inducción, los modelos con cualquier ángulo de inclinación son adecuados.
Tipos de campanas por método de limpieza.
Antes de elegir una campana adecuada para la cocina, es muy importante tener en cuenta no solo las características de su diseño, sino también el método de purificación del aire contaminado. Según este parámetro, existe la siguiente clasificación de purificadores de aire:
En ausencia de la posibilidad de conectar la campana instalada al sistema de ventilación general o la preparación de una salida separada (directa) de aire contaminado a la calle, los modelos de circulación son la mejor solución. Absorben corrientes contaminadas, las limpian e inmediatamente "devuelven" aire a la habitación. Sin embargo, durante la cocción en la cocina con una campana de circulación, se recomienda abrir una ventana o ventana para asegurar la entrada de aire fresco.
El aire contaminado después de la limpieza mecánica en tales modelos se descarga en la calle. Por lo general, están conectados al sistema de ventilación, con menos frecuencia debajo de tales campanas, una salida al aire libre se prepara por separado.
Combine dos modos de operación que permitan usar una válvula auxiliar para bloquear la descarga de corrientes contaminadas en la calle y proporcionar su limpieza instantánea y flujo hacia la habitación.
Sistemas de filtro
En los modelos modernos, se pueden combinar varios tipos de filtros a la vez, cada uno de los cuales permite una limpieza de alta calidad de los flujos que llegan a la campana. Los sistemas de filtro más populares incluyen:
Son desechables y representan una pieza de lona. A medida que lo usa, el polvo y la grasa se acumulan en dicho filtro. Durante la limpieza, las campanas deben desecharse y reemplazarse por otras nuevas.
Realice una limpieza dura y acumule grasa, polvo. Necesita una limpieza cuidadosa: para eliminar la grasa acumulada, sumerja brevemente el filtro en agua jabonosa tibia.
Se refiere a modelos reutilizables utilizados para la limpieza en bruto. Su ventaja es la facilidad de lavado en lavavajillas.
Pertenecen a modelos de limpieza fina. Utilizado para la acumulación de micropartículas nocivas, la absorción de olores desagradables. Pueden tener diferentes formas (cuadradas, rectangulares, redondas) dependiendo de la campana para la que están hechas. Son desechables y requieren un reemplazo oportuno.
Tamaño: cómo elegir el correcto
No será difícil determinar los parámetros necesarios de la campana teniendo en cuenta los detalles de la disposición de la cocina y el espacio asignado originalmente para esta técnica. Al seleccionar modelos, puede guiarse por los siguientes consejos:
Se recomienda seleccionar la campana de acuerdo con el tamaño de la estufa. Entonces, el ancho del filtro de aire debe ser igual o literalmente 2-4 cm menor que el ancho de la placa. Es mejor tomar un modelo con un margen para que su ancho sea mayor que el ancho de la placa. Al comprar un modelo más pequeño, será imposible garantizar la eliminación correcta del aire de la placa. En el caso de incrustar el horno entre los auriculares, debe centrarse en la distancia entre los gabinetes, donde debe encajar el equipo.
Los modelos telescópicos se pueden seleccionar con cualquier profundidad, independientemente del tamaño de la placa. Idealmente, las campanas estándar deben tener la misma profundidad que la placa. Se permite seleccionar un modelo con menos profundidad (o reemplazarlo con modelos inclinados), si la profundidad de los gabinetes entre los que se encuentra es demasiado pequeña y el equipo de servicio arruinará la apariencia de la cocina.
Potencia: cálculo de productividad, considerando el tamaño de la cocina.
Elegir una campana adecuada para la potencia es bastante fácil de hacer de acuerdo con el siguiente principio:
El número obtenido en los cálculos será el indicador óptimo de rendimiento. Por lo tanto, para nuestro ejemplo, deberá comprar campanas con una capacidad de 840 metros cúbicos / h.
Tipo de control: facilidad de uso
La conveniencia de su funcionamiento depende directamente del tipo y las características del panel de control del capó. Se distinguen los siguientes tipos de bloques con los que están equipados los modelos modernos:
Establecer modos y habilitar opciones adicionales se incluye mecánicamente. Los botones pueden ser botones ordinarios (control de botones) o controles deslizantes especiales (control deslizante). Se caracterizan por la facilidad de uso y una mayor fiabilidad (los bloques mecánicos rara vez fallan).
Incluye botones de control, pero al mismo tiempo se complementa con una pantalla LED, que le permite seleccionar fácilmente el modo de funcionamiento óptimo de la campana o realizar una sintonización inteligente del funcionamiento del equipo.
Está equipado con un panel en el que la inclusión de modos o el cambio de los parámetros de operación de la campana se lleva a cabo sin tocar, solo necesita acercar su dedo al botón táctil. Tal unidad es muy conveniente de usar, pero difícil de reparar.
Un poco, pero útil: características adicionales
La selección de una capucha elegante y práctica debe incluir necesariamente la consideración de sus funciones especiales. Una descripción detallada de las características adicionales de los modelos lo ayudará a encontrar fácilmente la mejor opción para un purificador de aire de una marca conocida o un nuevo fabricante de equipos. Las opciones útiles de ayuda incluyen:
Campana en el interior de cocinas de diferentes estilos.
Habiendo estudiado cuidadosamente las características, la calificación y las características de los diferentes tipos de capuchas, vale la pena prestar atención a la presentación estilística, el color de los modelos. Es fácil seleccionar dicha técnica para diferentes estilos de cocinas usando las siguientes instrucciones en las instrucciones:
Características de autoinstalación de campana con conducto de aire
Hacer la instalación de una campana con un conducto de aire con sus propias manos no es difícil. Pero antes de instalar el equipo, debe tener en cuenta las siguientes características:
Materiales y herramientas necesarios.
Para la autoinstalación de campanas necesitará:
Etapas de trabajo
La instalación directa de la campana con el conducto de aire se lleva a cabo de acuerdo con las siguientes instrucciones:
Autoinstalación de campana incorporada
La diferencia en la instalación de campanas convencionales y empotradas (de cualquier marca y con cualquier capacidad cúbica) es significativa: estas últimas están montadas en el propio gabinete, por lo que no necesitan montarse en la pared. El trabajo se lleva a cabo de acuerdo con las siguientes instrucciones:
Conclusión
Después de estudiar consejos y trucos útiles y familiarizarse con las características de los diferentes tipos de campanas, elegir el modelo adecuado para su hogar no será difícil. Al elegir una técnica, debe tener en cuenta su tamaño, funcionalidad y, por supuesto, los detalles de la instalación. Además, debe familiarizarse con las reglas para seleccionar modelos de rendimiento y características técnicas. Si necesita elegir una campana para una cocina decorada en una determinada dirección estilística, consulte nuestro consejo simple para encontrar la campana óptima para un interior en particular. Además, para los propietarios que prefieren realizar reparaciones o mejoras en el hogar con sus propias manos, nuestras instrucciones sobre la instalación de campanas con un conducto de aire y la instalación de modelos integrados serán útiles. Siguiendo exactamente las instrucciones paso a paso, puede llevar a cabo fácil y fácilmente una instalación de alta calidad y confiable del producto.